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Food & Drink

PBA Galleries, 1233 Sutter Street, San Francisco, CA 94109, Vereinigte Staaten von Amerika
pba@pbagalleries.com · +1 (0)415 9892665 · +1 (0)415 9891664

Datum der Auktion: 08.11.2018

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Startpreis Los-Titel
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Startpreis Los-Titel
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Los-Nr. 1
Eight by May Southworth
Schätzpreis
400 $ - 600 $
Zuschlagspreis:
270 $
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Los-Nr. 2
First Cookbook by an African American Chef
Schätzpreis
1.000 $ - 1.500 $
Zuschlagspreis:
5.100 $
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Los-Nr. 3
First Cookbook by a Black Hotel Chef
Schätzpreis
5.000 $ - 8.000 $
Zuschlagspreis:
5.700 $
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Los-Nr. 4
Scarce Depression-Era Cookbook
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
300 $
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Los-Nr. 5
West Oakland Soul Food
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
156 $
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Los-Nr. 6
340 Creole Recipes
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 7
Ptarmigan Pie and Arctic Hare
Schätzpreis
400 $ - 600 $
Zuschlagspreis:
240 $
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Los-Nr. 8
Four 19th Century American Cookbooks
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 9
American Cooking 1858-1887
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 10
Four 19th Century American Cookbooks
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 11
Five American Cookbooks
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 12
Classics of French Food Literature in Two Volumes, 1855
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 13
Fishing Notes, 1866
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
120 $
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Los-Nr. 14
Fish of Lake Superior, and How to Make Dinner Out of Them
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 15
The Female Instructor, 1811
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
240 $
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Los-Nr. 16
Yankee Cook-Book, 1870
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
228 $
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Los-Nr. 17
Latin Edition of Apicious, 1867
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 18
1541 Apicius in Original Vellum
Schätzpreis
5.000 $ - 8.000 $
Zuschlagspreis:
4.200 $
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Los-Nr. 19
Arizona Cookbook, c.1920's
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
120 $
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Los-Nr. 20
Do You Like Beer? I Like Beer!
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 21
First Use of "Gastronomy"
Schätzpreis
800 $ - 1.200 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 22
Women, Food and Love
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
120 $
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Los-Nr. 23
1850's Beverage Book
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
270 $
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Los-Nr. 24
Coffee and Tea, 1902 & 1903
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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Los-Nr. 25
Three broadsides by Edwards & Crosby, Distillers 1867
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 26
Signed by Boulestin
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 27
Four by Boulestin
Schätzpreis
200 $ - 300 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 28
Irons on Breadcraft
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
204 $
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Los-Nr. 29
Parmentier on Potato Bread, 1796
Schätzpreis
1.200 $ - 1.800 $
Zuschlagspreis:
720 $
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Los-Nr. 30
Bread for Health
Schätzpreis
300 $ - 500 $
Zuschlagspreis:
180 $
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