Beschreibung:

1302 GASTRONOMIE. - Sartory, J. G. Die Schwäbisch-Bayerische Küche oder Neuestes Augsburger Kochbuch. Enth. über 900 Speisezubereitungen... 2. verm. u. verb. Aufl. Augsb., Rieger, 1851. 8°. Gest. Frontisp. , VI SS., 1 Bl., 520 SS. OPp. Schätzpreis: (140,- €) / (188,- $) Weiss 3334; vgl. Drexel 416 u. Georg 1336; nicht bei Horn/A. - Das hübsche Frontisp. zeigt das Innere einer bürgerl. Küche. - Durchgehend stockfl. Einbd. fleckig u. beschabt. - Beiliegt: Wiel, Josef. Diätetisches Koch-Buch für Gesunde u. Kranke. 4. verm. u. verb. Aufl. Freibg. i. Br., Wagner, 1878. 8°. XVIII, 280 SS., 4 Bll. Hldr. d. Zt. - Weiss 4174. - Tit. u. S. III oben mit kl. Namensstempel. Tit. stockfl., Textränder gebräunt. Rücken beschabt, vord. Gelenk brüchig. Zuschlag: 140,- € / 188,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 2000 H&H 99/1467 420,- Hlwd. um 1900. - Durchgehend etwas stockfl., anfangs (einschl. Frontisp. u. der Titelei) wasserfl. Kanten berieben.
1302 GASTRONOMIE. - Sartory, J. G. Die Schwäbisch-Bayerische Küche oder Neuestes Augsburger Kochbuch. Enth. über 900 Speisezubereitungen... 2. verm. u. verb. Aufl. Augsb., Rieger, 1851. 8°. Gest. Frontisp. , VI SS., 1 Bl., 520 SS. OPp. Schätzpreis: (140,- €) / (188,- $) Weiss 3334; vgl. Drexel 416 u. Georg 1336; nicht bei Horn/A. - Das hübsche Frontisp. zeigt das Innere einer bürgerl. Küche. - Durchgehend stockfl. Einbd. fleckig u. beschabt. - Beiliegt: Wiel, Josef. Diätetisches Koch-Buch für Gesunde u. Kranke. 4. verm. u. verb. Aufl. Freibg. i. Br., Wagner, 1878. 8°. XVIII, 280 SS., 4 Bll. Hldr. d. Zt. - Weiss 4174. - Tit. u. S. III oben mit kl. Namensstempel. Tit. stockfl., Textränder gebräunt. Rücken beschabt, vord. Gelenk brüchig. Zuschlag: 140,- € / 188,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 2000 H&H 99/1467 420,- Hlwd. um 1900. - Durchgehend etwas stockfl., anfangs (einschl. Frontisp. u. der Titelei) wasserfl. Kanten berieben.