Beschreibung:

1303 GASTRONOMIE. - Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 2. verb. Aufl. Bln., Amelang, 1817. 8°. Gest. Frontisp. v. G. A. Lehmann , 1 Bl., XXIV, 326 SS., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rfil. u. Rsch. Schätzpreis: (200,- €) / (268,- $) Methler 5095; Weiss 3363; vgl. Drexel 78, Georg 1339, Horn/A. 586 u. Walterspiel 460. - Erstmals 1815 erschienen u. bis ins 20. Jhdt. immer wieder aufgelegt, "zählt... ohne Frage zu den großen Standardwerken der Kochkunst" (Methler). - Gebräunt u. stockfl., Tit. mit Eckreparatur (Buchstabenverlust), am Schluß 19 Bll. Zusätze v. alter Hand. Einband berieben, Kapitale lädiert. Nachverkaufs-Preis: [100,- €] / [134,- $] " " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1303 GASTRONOMIE. - Scheibler, Sophie Wilhelmine. Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 2. verb. Aufl. Bln., Amelang, 1817. 8°. Gest. Frontisp. v. G. A. Lehmann , 1 Bl., XXIV, 326 SS., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rfil. u. Rsch. Schätzpreis: (200,- €) / (268,- $) Methler 5095; Weiss 3363; vgl. Drexel 78, Georg 1339, Horn/A. 586 u. Walterspiel 460. - Erstmals 1815 erschienen u. bis ins 20. Jhdt. immer wieder aufgelegt, "zählt... ohne Frage zu den großen Standardwerken der Kochkunst" (Methler). - Gebräunt u. stockfl., Tit. mit Eckreparatur (Buchstabenverlust), am Schluß 19 Bll. Zusätze v. alter Hand. Einband berieben, Kapitale lädiert. Nachverkaufs-Preis: [100,- €] / [134,- $] " " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand