Beschreibung:

1306 GASTRONOMIE. - Wein. - Fabbroni, Adam. Arte di fare il vino per la Lombardia Austriaca, e metodi pratici per fare i migliori vini Toscani in risposta spec. alle domande della Soc. Patriottica di Milano. Florenz, Tofani, 1790. 8°. 2 Bll., 74 SS., 1 Bl., 3 gef. kolor. Kupfertaf. Pp. d. Zt. Schätzpreis: *R (300,- €) / (405,- $) Westbury 94; nicht bei Simon, Bibl. Vinaria u. bei Vicaire. - Vgl. Oberlé, Les Fastes de Bacchus 966 (Ausg. 1819): "Célèbre traité de viticulture sur les vins de Lombardie et de Toscane". Die bei Oberlé zit. Nachweise betreffen meist das andere Werk von Fabbroni: "Dell' arte di fare il vino; ragionamento..." - Durchgehend etwas stockfl., stellenweise stärker. Mit einigen alten hs. Notizen in brauner Tinte auf dem vord. Spiegel sowie auf drei eingeklebten Zetteln. Das Kolorit dürfte aus etwas späterer Zeit stammen. Unbeschnitten. - Beiliegt in Photokopie: (Fabroni, Giov.). Metodo di conoscere alcune delle piu' dannose adulterazioni che si fanno al vini... Florenz, Pagani, 1785. 8°. Titel, 36 SS. Geheftet. Zuschlag: 300,- € / 405,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1306 GASTRONOMIE. - Wein. - Fabbroni, Adam. Arte di fare il vino per la Lombardia Austriaca, e metodi pratici per fare i migliori vini Toscani in risposta spec. alle domande della Soc. Patriottica di Milano. Florenz, Tofani, 1790. 8°. 2 Bll., 74 SS., 1 Bl., 3 gef. kolor. Kupfertaf. Pp. d. Zt. Schätzpreis: *R (300,- €) / (405,- $) Westbury 94; nicht bei Simon, Bibl. Vinaria u. bei Vicaire. - Vgl. Oberlé, Les Fastes de Bacchus 966 (Ausg. 1819): "Célèbre traité de viticulture sur les vins de Lombardie et de Toscane". Die bei Oberlé zit. Nachweise betreffen meist das andere Werk von Fabbroni: "Dell' arte di fare il vino; ragionamento..." - Durchgehend etwas stockfl., stellenweise stärker. Mit einigen alten hs. Notizen in brauner Tinte auf dem vord. Spiegel sowie auf drei eingeklebten Zetteln. Das Kolorit dürfte aus etwas späterer Zeit stammen. Unbeschnitten. - Beiliegt in Photokopie: (Fabroni, Giov.). Metodo di conoscere alcune delle piu' dannose adulterazioni che si fanno al vini... Florenz, Pagani, 1785. 8°. Titel, 36 SS. Geheftet. Zuschlag: 300,- € / 405,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand