Beschreibung:

1331 GASTRONOMIE. - (Löffler, Friederike Louise). Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen... 7. verb. Aufl. Bd. 1 (v. 2). Stgt., Steinkopf, 1824. 8°. XI, 580 SS. Pp. d. Zt. Schätzpreis: (160,- €) / (218,- $) Oekonom. Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, Erste Abtheilung. - Vgl. Drexel 52-55; Georg 998, Horn/A. 507-09. - Suppen, Gemüse, Pasteten, Fisch, Ragouts, Saucen, Braten, Salate, Gelees, Backwerk, Konfekt etc. - Ohne Tl. 2. Spiegel u.- Vors. mit hs. Besitzverm. Gering fleckig, einzelne Rezepte angekreuzt. Einbd. berieben u. bestoßen, Rücken mit Lwd. überklebt. Nachverkaufs-Preis: [80,- €] / [109,- $] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1331 GASTRONOMIE. - (Löffler, Friederike Louise). Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen... 7. verb. Aufl. Bd. 1 (v. 2). Stgt., Steinkopf, 1824. 8°. XI, 580 SS. Pp. d. Zt. Schätzpreis: (160,- €) / (218,- $) Oekonom. Handbuch für Frauenzimmer Ersten Bandes, welcher das Kochbuch enthält, Erste Abtheilung. - Vgl. Drexel 52-55; Georg 998, Horn/A. 507-09. - Suppen, Gemüse, Pasteten, Fisch, Ragouts, Saucen, Braten, Salate, Gelees, Backwerk, Konfekt etc. - Ohne Tl. 2. Spiegel u.- Vors. mit hs. Besitzverm. Gering fleckig, einzelne Rezepte angekreuzt. Einbd. berieben u. bestoßen, Rücken mit Lwd. überklebt. Nachverkaufs-Preis: [80,- €] / [109,- $] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand