Beschreibung:

1574 GASTRONOMIE. - (Navier, P. T.). Observations sur le cacao et sur le chocolat. Paris, Didot, 1772. 8°. 2 Bll., 144 SS. Umschl. d. Zt. Schätzpreis: (140,- €) Barbier III, 635; Vicaire 635; Wellcome IV, 216; Mueller, Kaffee 154f. - Erste Ausgabe , ohne den Anhang. - Das Werk beschäftigt sich ausführlich mit der Wirkung des Kakaos auf die Gesundheit. - Ohne den nicht allen Expln. beigegebenen Anhang "Avis au public, par le Sieur Boissel... Vues générales sur la nature & les qualités du bon chocolat". Vortit. auf den vord. Spiegel geklebt. Stellenw. leicht stockfl. oder gebräunt. Umschl. wasserfl. u. ausgefranst. Zuschlag: 120,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1997 Z&K 30/3119 250,- Ldr. d. Zt. - Ohne den Anhang.
1574 GASTRONOMIE. - (Navier, P. T.). Observations sur le cacao et sur le chocolat. Paris, Didot, 1772. 8°. 2 Bll., 144 SS. Umschl. d. Zt. Schätzpreis: (140,- €) Barbier III, 635; Vicaire 635; Wellcome IV, 216; Mueller, Kaffee 154f. - Erste Ausgabe , ohne den Anhang. - Das Werk beschäftigt sich ausführlich mit der Wirkung des Kakaos auf die Gesundheit. - Ohne den nicht allen Expln. beigegebenen Anhang "Avis au public, par le Sieur Boissel... Vues générales sur la nature & les qualités du bon chocolat". Vortit. auf den vord. Spiegel geklebt. Stellenw. leicht stockfl. oder gebräunt. Umschl. wasserfl. u. ausgefranst. Zuschlag: 120,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1997 Z&K 30/3119 250,- Ldr. d. Zt. - Ohne den Anhang.