377 [GASTRONOMIE] [REVUE] Le cordon bleu. Revue illustrée Organe des cours de cuisine, pâtisserie, confiserie. Dixième année 1904. 1 fort vol. in-4 relié ½ basane rouge, dos à nerfs fleuronné. Paris Administration 1904. Très nombreuses illustrations & photos. Outre la publicité, l'ouvrage renferme le sommaire des articles paraissant chaque quinzaine, la Petite Correspondance (essentiellement des recettes échangées par les lecteurs) et le programme des cours de cuisine du « Cordon bleu ». Rousseurs par endroits, sinon bon ex.
377 [GASTRONOMIE] [REVUE] Le cordon bleu. Revue illustrée Organe des cours de cuisine, pâtisserie, confiserie. Dixième année 1904. 1 fort vol. in-4 relié ½ basane rouge, dos à nerfs fleuronné. Paris Administration 1904. Très nombreuses illustrations & photos. Outre la publicité, l'ouvrage renferme le sommaire des articles paraissant chaque quinzaine, la Petite Correspondance (essentiellement des recettes échangées par les lecteurs) et le programme des cours de cuisine du « Cordon bleu ». Rousseurs par endroits, sinon bon ex.
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