Beschreibung:

596 GASTRONOMIE. - Konvolut von 10 Werken in deutscher Sprache (1 dplt.). 1877-1937. Kl.-8° bis 4°. Orig.-Einbde. Schätzpreis: (200,- €) / (276,- $) 1. ... Bericht , wie vor Alters der guten Stadt Leyptzigk Rath... gessen und truncken, was maßen dannenhero die Collation, so man nennet die Gelbe Suppen, ihren Vrsprung... genommen. Lzg. 1877. XLV SS. (Gebrauchsspuren). - 2. Boulestin, Marcel X. Almanach der feinen Küche. Ffm. 1933. 245 SS. (Nach Monaten geordnet). - 3. Flach, Jak. Minestra Dank für Rebhuhn, Schwein u. Spargel. Frauenfeld u. Lzg. 1937. 154 SS., 1 Bl. (Rücken bestoßen). - 4. Gollmer, Rich. Das Apicius-Kochbuch aus der altröm. Kaiserzeit. Breslau u. Lzg. 1909. Frontisp., 154 SS., 1 Bl. - 5. Gutkind, C. Sigm. Das Buch der Tafelfreuden aus allen Zeiten u. Breiten. Lzg. 1929. 624 SS. mit Abb. u. vielen tls. farb. Taf. (2 Exple.) - 6. Henle, Elise . Guat is's. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Mchn. ca. 1900. 68 SS. (Für Bräute u. junge Frauen). - 7. Osnabrücker historisches Kochbuch . Osnabrück 1906. 95 SS. (Sehr hübsch illustr.). - 8. Schandri, Marie . Regensburger Kochbuch. 34. Ausg. Regensburg 1896. XLI SS., 1 Bl., 524, 134, XI, 123 SS. (Im Anhang Fastenküche u. Einmachkunst). - 9. Tafel, Eugenie . Die gute Küche. 4. verm. u. verb. Aufl. Schweidnitz o. J. XVIII, 400 SS., 2 Bll. Anz. (Es fehlen zwei Taf.). - Tls. mit Gebrauchsspuren. Zuschlag: 185,- € / 255
596 GASTRONOMIE. - Konvolut von 10 Werken in deutscher Sprache (1 dplt.). 1877-1937. Kl.-8° bis 4°. Orig.-Einbde. Schätzpreis: (200,- €) / (276,- $) 1. ... Bericht , wie vor Alters der guten Stadt Leyptzigk Rath... gessen und truncken, was maßen dannenhero die Collation, so man nennet die Gelbe Suppen, ihren Vrsprung... genommen. Lzg. 1877. XLV SS. (Gebrauchsspuren). - 2. Boulestin, Marcel X. Almanach der feinen Küche. Ffm. 1933. 245 SS. (Nach Monaten geordnet). - 3. Flach, Jak. Minestra Dank für Rebhuhn, Schwein u. Spargel. Frauenfeld u. Lzg. 1937. 154 SS., 1 Bl. (Rücken bestoßen). - 4. Gollmer, Rich. Das Apicius-Kochbuch aus der altröm. Kaiserzeit. Breslau u. Lzg. 1909. Frontisp., 154 SS., 1 Bl. - 5. Gutkind, C. Sigm. Das Buch der Tafelfreuden aus allen Zeiten u. Breiten. Lzg. 1929. 624 SS. mit Abb. u. vielen tls. farb. Taf. (2 Exple.) - 6. Henle, Elise . Guat is's. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Mchn. ca. 1900. 68 SS. (Für Bräute u. junge Frauen). - 7. Osnabrücker historisches Kochbuch . Osnabrück 1906. 95 SS. (Sehr hübsch illustr.). - 8. Schandri, Marie . Regensburger Kochbuch. 34. Ausg. Regensburg 1896. XLI SS., 1 Bl., 524, 134, XI, 123 SS. (Im Anhang Fastenküche u. Einmachkunst). - 9. Tafel, Eugenie . Die gute Küche. 4. verm. u. verb. Aufl. Schweidnitz o. J. XVIII, 400 SS., 2 Bll. Anz. (Es fehlen zwei Taf.). - Tls. mit Gebrauchsspuren. Zuschlag: 185,- € / 255