649 GASTRONOMIE. - Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Lzg., Weber, 1909. Gr.-8°. IX, 260 SS., 1 Bl. mit 392 Abb., 12 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (40,- €) / (52,- $) Bitting 192; Schraemli 347; Weiss 1275; vgl. Horn/A. 850 a. - Erste Ausgabe. - Reich illustr. Werk, die Taf. zeigen Menükarten. Gleichzeitig als 3. Bd. des Universal-Lexikons der Kochkunst erschienen. - Die ersten beiden Bll. lose, sonst innen gut erhalten. Einband etwas angeschmutzt. - Beiliegt: Friebel, Carl u. Heinz Klinger. Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. 5., völlig neu bearb. Aufl. Gießen (1959). 4°. XXII SS., 1 Bl., 418 SS., 2 Bll. Vlgs.-Anz., mit 284 Textabb., 32 Farbtaf., 16 Zeichnungen u. 5 Plänen. OLwd. - Rücken lose. Zuschlag: 20,- € / 26,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1990 KI 13/828 150,- OLwd. Fleckig. 1993 H&H 71/3153 250,- OLwd. - Eine Taf. gelockert, Einbd. minimal stockfleckig. Exlibris.
649 GASTRONOMIE. - Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Lzg., Weber, 1909. Gr.-8°. IX, 260 SS., 1 Bl. mit 392 Abb., 12 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (40,- €) / (52,- $) Bitting 192; Schraemli 347; Weiss 1275; vgl. Horn/A. 850 a. - Erste Ausgabe. - Reich illustr. Werk, die Taf. zeigen Menükarten. Gleichzeitig als 3. Bd. des Universal-Lexikons der Kochkunst erschienen. - Die ersten beiden Bll. lose, sonst innen gut erhalten. Einband etwas angeschmutzt. - Beiliegt: Friebel, Carl u. Heinz Klinger. Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. 5., völlig neu bearb. Aufl. Gießen (1959). 4°. XXII SS., 1 Bl., 418 SS., 2 Bll. Vlgs.-Anz., mit 284 Textabb., 32 Farbtaf., 16 Zeichnungen u. 5 Plänen. OLwd. - Rücken lose. Zuschlag: 20,- € / 26,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1990 KI 13/828 150,- OLwd. Fleckig. 1993 H&H 71/3153 250,- OLwd. - Eine Taf. gelockert, Einbd. minimal stockfleckig. Exlibris.
649 GASTRONOMIE. - Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Lzg., Weber, 1909. Gr.-8°. IX, 260 SS., 1 Bl. mit 392 Abb., 12 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (40,- €) / (52,- $) Bitting 192; Schraemli 347; Weiss 1275; vgl. Horn/A. 850 a. - Erste Ausgabe. - Reich illustr. Werk, die Taf. zeigen Menükarten. Gleichzeitig als 3. Bd. des Universal-Lexikons der Kochkunst erschienen. - Die ersten beiden Bll. lose, sonst innen gut erhalten. Einband etwas angeschmutzt. - Beiliegt: Friebel, Carl u. Heinz Klinger. Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. 5., völlig neu bearb. Aufl. Gießen (1959). 4°. XXII SS., 1 Bl., 418 SS., 2 Bll. Vlgs.-Anz., mit 284 Textabb., 32 Farbtaf., 16 Zeichnungen u. 5 Plänen. OLwd. - Rücken lose. Zuschlag: 20,- € / 26,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1990 KI 13/828 150,- OLwd. Fleckig. 1993 H&H 71/3153 250,- OLwd. - Eine Taf. gelockert, Einbd. minimal stockfleckig. Exlibris.
649 GASTRONOMIE. - Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Lzg., Weber, 1909. Gr.-8°. IX, 260 SS., 1 Bl. mit 392 Abb., 12 tls. farb. Taf. OLwd. Schätzpreis: *R (40,- €) / (52,- $) Bitting 192; Schraemli 347; Weiss 1275; vgl. Horn/A. 850 a. - Erste Ausgabe. - Reich illustr. Werk, die Taf. zeigen Menükarten. Gleichzeitig als 3. Bd. des Universal-Lexikons der Kochkunst erschienen. - Die ersten beiden Bll. lose, sonst innen gut erhalten. Einband etwas angeschmutzt. - Beiliegt: Friebel, Carl u. Heinz Klinger. Die kalte Küche. Handbuch für praktisches Anrichten. 5., völlig neu bearb. Aufl. Gießen (1959). 4°. XXII SS., 1 Bl., 418 SS., 2 Bll. Vlgs.-Anz., mit 284 Textabb., 32 Farbtaf., 16 Zeichnungen u. 5 Plänen. OLwd. - Rücken lose. Zuschlag: 20,- € / 26,- $ Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1990 KI 13/828 150,- OLwd. Fleckig. 1993 H&H 71/3153 250,- OLwd. - Eine Taf. gelockert, Einbd. minimal stockfleckig. Exlibris.
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