[BONNEFONS (Nicolas de)]. Les Délices de la campagne. Suite du Jardinier françois. Paris, Compagnie des Marchands Libraires de Paris, 1665. In-12, basane brune, dos orné, pièce de titre rouge, tranches mouchetées (Reliure de l'époque). Quatrième édition de cet ouvrage, orné d'un frontispice et de 3 planches hors-texte. Ce manuel de jardinage et de cuisine très populaire en France au XVIIe siècle, dont l'édition originale date de 1651, traite des arbres fruitiers et de leur culture, puis de celle des légumes, herbes aromatiques et fruits du sol, et donne enfin des recettes de conserves, de fruits secs, de confitures et gelées, de pâtes de fruits, de massepains et de macarons. Reliure légèrement frottée, épidermures. Rousseurs.
[BONNEFONS (Nicolas de)]. Les Délices de la campagne. Suite du Jardinier françois. Paris, Compagnie des Marchands Libraires de Paris, 1665. In-12, basane brune, dos orné, pièce de titre rouge, tranches mouchetées (Reliure de l'époque). Quatrième édition de cet ouvrage, orné d'un frontispice et de 3 planches hors-texte. Ce manuel de jardinage et de cuisine très populaire en France au XVIIe siècle, dont l'édition originale date de 1651, traite des arbres fruitiers et de leur culture, puis de celle des légumes, herbes aromatiques et fruits du sol, et donne enfin des recettes de conserves, de fruits secs, de confitures et gelées, de pâtes de fruits, de massepains et de macarons. Reliure légèrement frottée, épidermures. Rousseurs.
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