A Paris, chez Dufour et Compagnie, Libraires, 1825. In-8 (21 x 13), plein veau marron de l’époque, orné d’un frontispice et de trois planches. viii-454 p. Reliure lég. fatiguée. Quelques taches d’encre et auréoles à l’intérieur. Joint : ESCOFFIER (A.) Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique. Paris, Flammarion Editeur, 1973 (réimpression). In-8, cartonné, x-942 p. Coiffe supérieure fragilisée, sinon bel exemplaire. Joint : LANCELOT de CASTEAU. Ouvertures de cuisine. Anvers-Bruxelles, De Schutter, 1983. Petit in-8 (18 x 10,5) en cartonnage d’éditeur. Bel exemplaire. Réédition de l’ouvrage du maître cuisinier de trois princes-évêques de Liège, paru en 1604.
A Paris, chez Dufour et Compagnie, Libraires, 1825. In-8 (21 x 13), plein veau marron de l’époque, orné d’un frontispice et de trois planches. viii-454 p. Reliure lég. fatiguée. Quelques taches d’encre et auréoles à l’intérieur. Joint : ESCOFFIER (A.) Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique. Paris, Flammarion Editeur, 1973 (réimpression). In-8, cartonné, x-942 p. Coiffe supérieure fragilisée, sinon bel exemplaire. Joint : LANCELOT de CASTEAU. Ouvertures de cuisine. Anvers-Bruxelles, De Schutter, 1983. Petit in-8 (18 x 10,5) en cartonnage d’éditeur. Bel exemplaire. Réédition de l’ouvrage du maître cuisinier de trois princes-évêques de Liège, paru en 1604.
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Suchauftrag anlegen![CUISINE]. ALBERT (B.) Le Cuisinier parisien, ou manuel complet d’économie...](http://www.michel-lhomme.com/upload/lot292.jpg "Quelle: Librairie Lhomme")
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