Jean B. Paifer: "Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet". Originaltitel Erste Ausgabe, Prag und Leipzig, 1802. 641 S.; Sechs Falttafeln. Eigentumsstempel Prager Bibliothek. Exlibris. Prägestempel. Dunkler Halbledereinband und Vorsatz minim. Wurmfraß. Buchrücken und eine Falttafel besch.; Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 19 cm x 13 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 2925. A German cookbook published in Prague and Leipzig 1802. First edition. Six folding plates. Bookplate. Wormholes to the cover and front endpage. Flaws to the spine and one folding plate. Age-related signs of use. Not collated. nur im Internet
Jean B. Paifer: "Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet". Originaltitel Erste Ausgabe, Prag und Leipzig, 1802. 641 S.; Sechs Falttafeln. Eigentumsstempel Prager Bibliothek. Exlibris. Prägestempel. Dunkler Halbledereinband und Vorsatz minim. Wurmfraß. Buchrücken und eine Falttafel besch.; Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 19 cm x 13 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 2925. A German cookbook published in Prague and Leipzig 1802. First edition. Six folding plates. Bookplate. Wormholes to the cover and front endpage. Flaws to the spine and one folding plate. Age-related signs of use. Not collated. nur im Internet
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