Johann Georg Krünitz: "Ökonomisch-technologische Encyklopädie". Originaltitel Bd. 92. Joachim Pauli, Berlin, 1803. 796 S.; Goldgeprägter Halbledereinband. Rotschnitt. Exlibris. Handschriftlich nummeriert. Eigentumsstempel. Titelkupfer. Zwei Falttafeln im Text. Eine Kupferfalttafel. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 20,5 cm x 13 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. hierzu Weiss, Gastronomia, Nr. 2119. A German encyclopedia published in Berlin 1803. Volume No. 92. Bookplate. Handwritten number. Ownership stamp. Frontispiece. Two folding plates in text. One folding plate with copper engraving. Age-related signs of use. Not collated.
Johann Georg Krünitz: "Ökonomisch-technologische Encyklopädie". Originaltitel Bd. 92. Joachim Pauli, Berlin, 1803. 796 S.; Goldgeprägter Halbledereinband. Rotschnitt. Exlibris. Handschriftlich nummeriert. Eigentumsstempel. Titelkupfer. Zwei Falttafeln im Text. Eine Kupferfalttafel. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 20,5 cm x 13 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. hierzu Weiss, Gastronomia, Nr. 2119. A German encyclopedia published in Berlin 1803. Volume No. 92. Bookplate. Handwritten number. Ownership stamp. Frontispiece. Two folding plates in text. One folding plate with copper engraving. Age-related signs of use. Not collated.
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