Marie Rosnack: "Stettiner Koch-Buch". Originaltitel Vierte, erweiterte Ausgabe, Nicolaische Buch- und Papierhandlung, Stettin, 1838. 251 S.; Exlibris. Marmorierter Halbledereinband sowie Vor- und Nachsatz erneuert. Teilw. fingerschmutzig und stockfleckig. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 17,5 cm x 11 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3257. A German cookbook published in Szczecin 1838. Fourth edition. Cover and endpapers replaced. Partially stained and foxed. Age-related signs of use. Not collated.
Marie Rosnack: "Stettiner Koch-Buch". Originaltitel Vierte, erweiterte Ausgabe, Nicolaische Buch- und Papierhandlung, Stettin, 1838. 251 S.; Exlibris. Marmorierter Halbledereinband sowie Vor- und Nachsatz erneuert. Teilw. fingerschmutzig und stockfleckig. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 17,5 cm x 11 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3257. A German cookbook published in Szczecin 1838. Fourth edition. Cover and endpapers replaced. Partially stained and foxed. Age-related signs of use. Not collated.
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