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Bibliothèque gastronomique JACQUES et HÉLÈNE BON Vol. II

Delorme & Collin du Bocage, Salle Provence , 17, rue de Provence 75009 Paris

Datum der Auktion: 17.06.2022

50 80
6 7 8 9 10 11
Startpreis Los-Titel
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Startpreis Los-Titel
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Los-Nr. 470
COLOMBIÉ (Auguste). Nouvelle
Schätzpreis
200 € - 250 €
ca. 210 $ - 263 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 471
CORTHAY (Auguste). La Conserve
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 472
COUVREUR (Albert). Rimes gourmandes
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 473
CRESCENS (Pierre de). Les Profits
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 474
CROZE (Austin de). La Psychologie de la
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 475
CUISINIER GASCON (Le). Amsterdam, 1740
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 476
CUISINIÈRE RÉPUBLICAINE (La), qui
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 477
CURNONSKY et Austin de CROZE. Le Trésor
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 478
CURNONSKY et Pierre ANDRIEU. Les Fines
Schätzpreis
300 € - 400 €
ca. 315 $ - 420 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 479
CURNONSKY. Défense et illustration de la
Schätzpreis
300 € - 400 €
ca. 315 $ - 420 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 480
DALI (Salvador). Les Dîners de Gala
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 481
DES OMBIAUX (Maurice). — MANUSCRIT
Schätzpreis
800 € - 1.000 €
ca. 841 $ - 1.052 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 482
DES OMBIAUX (Maurice). Des fromages
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 483
DUMAS (François-Guillaume)]. L'Almanach
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 484
ENCYCLOPÉDIE. — Un million de recettes
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 485
ESCOFFIER (Auguste), avec la
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 486
ESCOFFIER (Auguste). Le Guide culinaire
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 487
ESCOFFIER. — MANUSCRIT. — Album
Schätzpreis
400 € - 500 €
ca. 420 $ - 526 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 488
FRITSCH (J.). Fabrication du vinaigre
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 489
GAY (Charles). Vieux pots, saulces et
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 490
GIRARDIN (Léon). Le Nouveau pâtissier
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 491
GLASER (Louis). Comme à la maison. Les
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 492
Non venu
Schätzpreis
0 €
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 493
GUÉGAN (Bertrand). La Fleur de la
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 494
GUÉGAN (Bertrand). Le Cuisinier français
Schätzpreis
200 € - 300 €
ca. 210 $ - 315 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 495
GUÉGAN (Bertrand). Le Cuisinier français
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 496
GUÉGAN (Bertrand)]. Almanach de Cocagne
Schätzpreis
200 € - 250 €
ca. 210 $ - 263 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 497
GUINODEAU (Z.). Fez vu par sa cuisine
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 498
HACHEZ (Henri). La Cuisine à travers
Schätzpreis
100 € - 150 €
ca. 105 $ - 157 $
Zuschlagspreis:
n. a.
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Los-Nr. 499
HÉMARD (Joseph). Mémoires d'une
Schätzpreis
60 € - 80 €
ca. 63 $ - 84 $
Zuschlagspreis:
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